buffet
뷔페

마르쉐의 포장마차에서 큰 냄비로부터 서브되는 것 같은, 차분히 끓여져 깊은 맛이 느껴져, 따뜻한 부드러움의 플루드포크 마무리에 파우치드 엑을 싣고 치즈 소스를 뿌려 제공합니다. 취향으로 와카모레디프나 레드 양배추와 비츠의 라페를 더해 맛의 변화를 즐겨 주세요

현지에서 튀겨진 물고기의 맛을 살린, 고집의 국물 차 절임
한 입마다 펼쳐지는 부드러운 풍미가 여행의 한때를 편안하게 해 줍니다.

파프리카나 토마토의 맛을 바탕으로 돼지고기를 부드럽게 끓인 바스크 지방의 향토 요리
야채의 단맛과 향신료의 향기가 녹아내, 맛은 가벼운 한 접시입니다.

고기를 맛있게 맛보기 위한 지혜로부터 태어난 프랑스 전통요리 차분히 시간을 들여 최대한으로 끌어낸 쇠고기의 맛을 건강한 키누아와 함께 즐겨 주세요 곁들여진 인삼은 현지 된장으로 양념하고 있습니다.

쿄탄바 고원 포크의 맛과 미야즈 명물 치쿠와의 풍미를 맞춘 일본식 냉제 포토프
상쾌한 초마 소스가 액센트가 되어, 시원한 맛으로 완성했습니다.

18세기 무렵에 활약한 여성 요리사들에 의해 만들어진 프랑스 리옹을 대표하는 향토 요리. 물고기의 스리신에 밀가루 등을 더해 단자 형태로 한 「프랑스풍 은펜」을, 바다의 맛이 담긴 비스크와 버섯의 풍미가 풍부한 듀크셀과 함께 드세요.