【1일 5식 한정】교토 산해의 은혜, 선택할 수 있는 사치 일품 첨부 숙박 플랜
【1일 5식 한정】지역에 다가가는 미식~교토 고기 도판 구이 or 미야즈산 오이스터 조림~
재료가 풍부한 “바다의 교토” 단고 지방
머큐어 교토 미야즈 리조트 & 스파에서는 그 풍토와 식문화를 이어받아 현지 식재료를 이용한 창의 있는 요리를 특별 플랜으로 제공합니다.
여행의 보상에 어울리는 한 접시를 맛보고 싶은 분을 향한 수량 한정 플랜입니다.
플랜 개요
- 판매 기간
- 2025년 8월~2026년 2월 23일
- 숙박기간
- 2025년 9월 1일~2026년 2월 28일
- 제외일
- 연말연시 기간
2025년 12월 21일~2026년 1월 12일 - 플랜 특전
- 저녁 식사 뷔페
・교토 고기 도판 구이 or 미야즈산 오이스터 조림의 어느 쪽인가 일품
・저녁 식사 뷔페 시에 바다 쪽 좌석 확보 - 비고
- ※본 플랜 예약시에, 교토 고기 도판 구이 혹은 미야즈산 포의 오이스터 조림의 어느 쪽인가를 선택해 주세요.
※같은 그룹 안에서 다른 요리를 선택할 수도 있습니다.
※동침의 아이에게는 일품 요리의 제공은 없습니다.
플랜 내용
~교토 고기의 도판야키~
도판으로 고소하게 끌어내는 교토 고기의 극상의 맛
교토부 내에서 일관되게 자라나며 엄격한 기준을 충족한 흑모 와규만이 자칭하는 '교토 고기'.
녹는 듯한 서리 내리기와 섬세한 단맛을 도판으로 고소하게 구워내는 것으로, 고기가 가지는 취지를 최대한으로 끌어냅니다.
붙여 맞추기에는, 마이즈루시 발상의 쿄야나 “만간지 고추”를 준비.
부드러운 매운맛과 은은은 고기의 농후한 맛을 끌어내어 절묘한 밸런스를 만들어냅니다.
~미야즈산 포의 오이스터 소스 조림~
단고의 바다가 자라는, 시게 깊은 포
일본 삼경 텐바시립을 가지는 단고·미야즈만에서 자란 신선한 포를, 깊이가 있는 특제 오이스터 소스로 차분히 부드럽게 끓였습니다.
한입 씹을 때마다 펼쳐지는 바다의 맛과 농후한 맛이 얽혀, 잊을 수 없는 한 접시에 만들어져 있습니다.
일찍이 황실이나 귀족의 어식국으로서 번창한 단고의 자부심과 바다의 은혜를 현대에 전하는 혼신의 일품입니다.
■저녁 식사 뷔페에서 좌석 확보
혼잡시에도 본 플랜 한정으로 자리를 확보.
미야즈만 측의 자리를 준비하므로, 요코이치 문자의 텐바시립을 즐길 수 있습니다.
예약시 시간을 선택해 드립니다.
■저녁 식사 뷔페
제철 식재료를 사용해, 재료 본래의 자연스러운 맛을 끌어낸 요리를 뷔페 형식으로 제공합니다.
또한 맥주나 소프트 드링크 등 음료도 프리 플로우로 즐길 수 있습니다.
(영업시간:17:30～21:00 ※라스트 오더 20:30)